Mercoledì 9 Giugno 2004

Astenersi cocacolisti

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Commenti su: Astenersi cocacolisti

Ci tenga informati, per cortesia. Quanto costa una bottiglia di Arran? E ce lo vorrebbe descrivere con maggiore dovizia di termini?

potevo scommettere il mio magro salario che vi avrei trovati entrambi qui, voialtri etil… ubriacon… fini intenditori di single malt torbati (e non)

Dottor Brodo, io non riesco ad evangelizzarlo, il Sabaudo. Non so più cosa fare, davvero. Ci pensi lei, mi fido: lo tratti come tratterebbe Chalabi, per dire.

Con amici così, chi ha bisogno di nemici? A parte Bush, voglio dire.

Purtroppo i whisky d’Islay stanno diventando tutti uguali, complice il fatto che non esistono più le distillerie che si coltivano il proprio frumento, che usano l’acqua del posto eccetera. In compenso l’appiattimento qualitativo è accompagnato da una politica dei prezzi demenziale, complice il fatto che negli ultimi anni il whisky va di moda - specialmente quello di United Distilleries. E così il prezzo di una bottiglia di Lagavulin è raddoppiato in due anni, oppure vengono messi sul mercato whisky relativamente giovani a gradazione piena (a prezzi esorbitanti). Tra un po’, per Islay, bisognerà rivolgersi solo ad annate particolari a prezzi da strozzino, considera che il Glenrothes costa 130 euretti a bottiglia.

Questo Isle of Arran che ho preso è un sette anni non “chill filtered”, mediamente torbato e di ottimo corpo. Prodotto secondo i metodi tradizionali e invecchiato in botti di sherry, mi sembra un’ottima selezione e, pagato meno di 40 euro, ha poco da invidiare ad altri prodotti di moda. In più la distilleria è indipendente e quindi usa il frumento coltivato in proprio, l’acqua è quella del posto. L’unico problema è che ne producono poco ed è difficile da trovare.

Detto questo, ho ordinato una gazosa per il signor Effe.

Con la cannuccia, se possibile, grazie

Highland Park 25 anni.
a me piace!
ps sono un neofita,mi dareste delle dritte?

Sig. Carlo è tanto convinto delle grossolane affermazioni che ha fatto?

Il Lagavulin costa il doppio? ma in che film l’ha visto … tra tutti i SingleMalt, quelli della United Distilleries, sono in assoluto quelli che costano meno.
Poi mi paragona un superbo Lagavulin 16 ad un acqua sporca di 7 anni? ma la smetta!

Vorrei precisare che l’Arran non usa torba, nè produce in proprio l’orzo. Anzi, lo compra, come tutti, del resto, altrove. Le uniche distillerie in Scozia che maltificano l’orzo in proprio, poi, sono solo tre: Bowmore, per il solo 10%, Springbank ed Highland park.

Infine, secondo me, l’Arran è molto buono ed è sbagliato aprioristicamente sostenere che un 16 anni sia meglio di un 7 anni. Whisky di 10 anni possono essere superiori a whisky di 18 anni. E viceversa, ovviamente.

Saluti

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