Domenica 29 Settembre 2002

Storie di Whisky

Mi piace il Whisky. Però deve essere scozzese, single malt e di Islay. Il whisky di Islay è quello dal gusto più forte e marcato e, fra tutti, mi piace il Lagavulin, uno dei sei "classici" di United Distilleries.

Il Lagavulin sa di torba, di fumo e di oceano, è ricco e persistente, è uno dei migliori amici dell'uomo. Vale la pena fare un viaggetto solo per andare a vedere le distillerie, attive dai primi dell'ottocento, e vicine a quello che rimane del castello di Dunyveg, una delle sedi del Lord delle isole. E comunque l'isola di Islay è di una bellezza da togliere il fiato, credetemi.

Complice una cena con amici alcolisti, che mi ha esaurito le scorte, ieri sono andato da Trimani a comprarne un paio di bottiglie. Immaginatevi la sorpresa quando il commesso mi ha detto che non ne avevano e mi ha spiegato che la distilleria ha avuto un successo commerciale inaspettato e non è in grado di fare fronte alla domanda (è invecchiato sedici anni, mica uno). Il Lagavulin arriverà a breve, ma con aumenti di prezzo dell'ordine del 15-20%. E non costava poco nemmeno prima.

Vedendomi deluso, il commesso mi ha proposto una scelta alternativa, il Finlaggan. Mi ha detto che era un blended, ma un rapido sguardo all'etichetta ha permesso di accertare che non lo era. I blended possono essere anche buonissimi, ma secondo me non c'è paragone con i veri single malt.

Ho preso la Special Selection e me ne sono tornato a casa. Beh ragazzi, è buonissimo, e sono qui che ne sorseggio un po' mentre vi scrivo questo post.

Commenti su: Storie di Whisky

ottimo il lagavullin. che ne pensi del glennfiddich?

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